作物三要素指的是：氮肥，磷肥，鉀肥。

氮肥：含有作物營養元素氮的肥料。對作物生長起著非常重要的作用，它是植物體內氨基酸的組成部分、是構成蛋白質的成分，也是植物進行光合作用起決定作用的葉綠素的組成部分。氮還能幫助作物分殖。施用氮肥不僅能提高農產品的產量，還能提高農產品的質量。

磷肥：含有作物營養元素磷的肥料?？稍黾幼魑锂a量，改善作物品質，加速谷類作物分蘗和促進籽粒飽滿；促使棉花、瓜類、茄果類蔬菜及果樹的開花結果，提高結果率；增加甜菜、甘蔗、西瓜等的糖分；油菜籽的含油量。

鉀肥：含有作物營養元素鉀的肥料。能使作物莖稈長得堅強，防止倒伏，促進開花結實，增強抗旱、抗寒、抗病蟲害能力。